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馬卡龍,一旦愛上就不可自拔!

新年前趕忙做了些作為手信帶回送給久違的朋友!

成功的馬卡龍應該是不會很甜的,外殼有點脆,裡頭是鬆軟的海綿體,夾上喜歡的內餡,也許是帶點苦澀的抹茶,也許是酸甜的覆盆子,又或是熱情的百香果,放上一、二天讓外殻與內餡融化,真真是美味極了!

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超簡單又好吃的香腸卷

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